Verdure, come ridurre i nitrati
27/10/2010 - 02:00
 
Cinque porzioni di frutta e verdura al giorno sono alla base della corretta alimentazione e devono essere presenti quotidianamente nella nostra dieta. Attenzione però ai nitrati, soprattutto d’inverno. Le verdure maggiormente coinvolte sono quelle a foglia verde come spinaci, lattuga e coste....